Quand la science alimentaire rencontre l’art culinaire.
Il n’y a personne de mieux en matière d’aliments aseptiques à faible acidité. C’est parce que les résultats parlent d’eux-mêmes. De la création d’aliments sûrs et stériles aux saveurs incroyables que nous sommes capables de produire, notre technologie aseptique à faible acidité est le résultat de décennies d’expérience et d’expertise.
Avantages de l’asepsie
Pas de conservateurs
Longue durée de conservation
Stabilité en rayon
Préservation optimale de la fraîcheur et de la saveur
Aliments à faible teneur en acide
Pour de nombreux aliments à base de produits laitiers, tels que le fromage et le pudding, le procédé aseptique à faible teneur en acide est le meilleur moyen de fabriquer des produits de qualité supérieure stables à la conservation sans utiliser de conservateurs.
Voir la vidéoLe procédé Flex Line
Première de son genre aux États-Unis, notre Flex Line nous offre une grande flexibilité et la possibilité de réduire les coûts de transport et d’augmenter les emballages durables. Flex Line existe en plusieurs tailles d’emballage et poids de remplissage.
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Les coupelles préformées sont désemboîtées et insérées individuellement dans la plaque cellulaire.
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Les particules sont retirées des gobelets à l’aide d’air ionisé.
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Les gobelets sont stérilisés à l’aide de peroxyde d’hydrogène.
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Le produit stérilisé est dosé dans les gobelets.
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L’opercule en aluminium est décontaminé à l’aide de peroxyde d’hydrogène.
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La feuille d’opercule est thermoscellée au gobelet.
L’avantage est dans le nom
Notre ligne Flex vous offre une polyvalence d’emballage et de remplissage, ainsi que des avantages opérationnels et environnementaux par rapport au verre traditionnel.
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