Soupe au brocoli et au cheddar à base de plantes

Utilisant de sauce au cheddar Muy FrescoMD à base de plantes

Ingrédients

  • 32 oz

    de bouillon de légumes

  • 32 oz

    de sauce au cheddar Muy FrescoMD à base de plantes

  • 8 oz

    de tiges de brocoli, parées

  • 1 tasse

    de fleurons de brocoli (blanchis)

  • 1 c.

    à café de paprika fumé

  • ½ c.

    à café de poivre de Cayenne

  • 1 sac

    de pop-corn

Instructions

  1. Porter à ébullition le bouillon, la sauce au fromage et les tiges de brocoli.

  2. Réduire le mélange en purée jusqu’à ce qu’il soit lisse, garder au chaud.

  3. Mélanger le pop-corn cuit avec les épices et réserver.

  4. Servir la soupe avec les fleurons de brocoli réchauffés et garnir de pop-corn aux épices.

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