Résultats recommandés
Quesadillas aux fruits de mer
Utilisant de sauce au fromage au piment nacho Muy FrescoMD
Ingrédients
Quantité à prévoir: 1 portion
1/4 tasse (2 oz)
de sauce au fromage au piment nacho Muy FrescoMD
4 crevettes
grillées (pelées et déveinées), hachées
1/4 tasse
de mélange de fromages mexicains râpés
1/4 tasse
de chair de homard cuite surgelée, décongelée et hachée
2 c.
à soupe de chair de crabe en conserve, bien égouttée
1 c.
à soupe de coriandre fraîche, finement hachée
1/4 c.
à café de poudre de chili
1/4 c.
à café de cumin moulu
2 grandes
tortillas à la farine (10 po)
2 c.
à café d’huile végétale
1/4 tasse
de crème fraîche
Instructions
Préparer la sauce au fromage selon les instructions de l’emballage. La garder au chaud.
Mélanger les crevettes, le mélange de fromages, le homard, le crabe, la coriandre et les épices, incorporer à la sauce au fromage.
Étendre le mélange sur une tortilla, recouvrir d’une autre tortilla et cuire dans une poêle avec de l’huile jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Couper en quartiers et servir avec de la crème aigre.