Résultats recommandés
Power Bowl au chou-fleur
Ingrédients
2 oz (1/4 tasse)
de sauce à tremper de style guacamole Muy FrescoMD
2 c.
à café d’huile d’olive
4 oz
de bœuf en miettes à base de plantes
1/4 c.
à café d’assaisonnement Tex-Mex
1 tasse
de riz de chou-fleur
1/2 tasse
de laitue râpée
1/4 tasse
de haricots noirs en conserve, égouttés et rincés
2 c.
à soupe de tomates, coupées en dés
2 c.
à soupe de mélange de fromages mexicains râpés à base de plantes
Instructions
Préparer la sauce à tremper de style guacamole selon les directives de l’emballage.
Faire sauter les miettes à base de plantes dans l’huile et l’assaisonnement jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes.
Faire cuire le riz de chou-fleur au four à micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit tendre, puis le servir garni de miettes, de laitue, de haricots, de tomates et de fromage, arrosé de sauce à tremper.
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