Chalupas au chou-fleur Buffalo

Utilisant à café de sauce au fromage nacho Muy FrescoMD & base de plantes ou de sauce au fromage au piment nacho Muy FrescoMD

Ingrédients

Quantité à prévoir: 1 portion

  • 2 c.

    à café de sauce au fromage nacho Muy FrescoMD

  • à

    base de plantes ou de sauce au fromage au piment nacho Muy FrescoMD

  • 1/2 tasse

    de petits fleurons de chou-fleur, équeutés

  • 1/2 tasse + 1 c.

    à soupe d’huile végétale, divisée

  • 1 c.

    à soupe de farine tout usage

  • 1 c.

    à café d’amidon de maïs

  • 1/4 c.

    à café de levure chimique

  • 1/4 c.

    à café de poivre noir

  • 1/4 c.

    à café de poudre d’ail

  • 1/4 c.

    à café de paprika

  • 1/4 c.

    à café de sel

  • 2 c.

    à soupe de sauce piquante Buffalo, réchauffée

  • 2

    chalupas

  • 2 c.

    à soupe de laitue râpée

  • 2 c.

    à café de crème aigre sans produits laitiers

  • 2 c.

    à café de pico de gallo

Instructions

  1. Préparer la sauce au fromage selon les instructions de l’emballage.

  2. Mélanger le chou-fleur à l’huile, l’enrober du mélange d’assaisonnements et le faire frire jusqu’à ce qu’il soit doré.

  3. Mélanger le chou-fleur frit avec la sauce Buffalo et assembler les chalupas avec les garnitures.

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