Résultats recommandés
Bouchées au chorizo et à l’avocat
Utilisant (2 oz) de sauce au fromage Muy FrescoMD Queso Blanco
Ingrédients
Quantité à prévoir: 1 portion
1/4 tasse
(2 oz) de sauce au fromage Muy FrescoMD Queso Blanco
1/2 avocat.
pelé, dénoyauté et coupé en petits dés
4 oz
de saucisse chorizo épicée fraîche, boyau enlevé
3 c.
à soupe de farine tout usage
1
œuf battu
1/2 tasse
de chips de maïs, finement écrasées
1/2 tasse
d’huile végétale
1 c.
à soupe de persil frais, haché
Instructions
Préparer la sauce au fromage selon les instructions de l’emballage.
Mélanger l’avocat et le chorizo, former des boulettes de 2 pouces.
Dans des bols séparés, mettre la farine, l’œuf et les chips écrasées.
Enrober les boulettes de farine, les tremper dans l’œuf et les enrober de chips écrasées.
Faire frire dans une poêle jusqu’à ce que les boulettes soient dorées, les garnir et les servir avec une sauce au fromage.
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