SALSA DE ESPINACA Y ALCACHOFA

Instrucciones

1. Descongele la espinaca, use un paño de cocina limpio o servilletas de papel para eliminar la humedad.

2. Saltee el ajo en una sartén durante 30 segundos, agregue la espinaca y la alcachofa.

3. Cocine durante 2 o 3 minutos.

4. Agregue la salsa de queso Monterey Jack Muy Fresco®, leche, tabasco y 2 oz de parmesano.

5. Cocine la preparación hasta que esté caliente y agregue sal y pimienta a gusto.

6. Decore con el parmesano que sobra.

7. Sirva con: bocadillos de pan de pita, nachos, pan a la parrilla, etc.