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SALSA DE ESPINACA Y ALCACHOFA
Usando Salsa de queso Monterey Jack Muy Fresco®
Ingredientes
9 oz
Espinaca picada congelada
Lata de 12 oz
Corazón de la alcachofa dividido en cuartos
2 cucharaditas
Ajo
1 ½ taza
Salsa de queso Monterey Jack Muy Fresco®
¼ de taza
Leche al 2 %
1 cucharadita
Tabasco
3 oz
Queso parmesano cortado en tiras
Instrucciones
Descongele la espinaca, use un paño de cocina limpio o servilletas de papel para eliminar la humedad.
Saltee el ajo en una sartén durante 30 segundos, agregue la espinaca y la alcachofa.
Cocine durante 2 o 3 minutos.
Agregue la salsa de queso Monterey Jack Muy Fresco®, leche, tabasco y 2 oz de parmesano.
Cocine la preparación hasta que esté caliente y agregue sal y pimienta a gusto.
Decore con el parmesano que sobra.
Sirva con: bocadillos de pan de pita, nachos, pan a la parrilla, etc.
