قصتنا

في عام 2001، ازدهر المشروع ليصبح شركة AFP advanced food products llc - بفضل الجهود الحقيقية المبذولة لتطوير مكانة الشركة وصقلها كجهة مختصة بتصنيع المنتجات منخفضة الحمضية وتعبئتها بطريقة معقمة - مع التركيز على إنتاج صلصات الجبن والحلويات والمشروبات. عُرض على شركة AFP advanced food products llc فرصة إنشاء مصنع شمال قرية كلير ليك بولاية ويسكونسن، مع توفير استثمارات رأسمالية متعددة جلبت تقنية جديدة لتشكيل الأكياس وتعبئتها وغلقها وزيادة القدرات الإنتاجية.

كانت البداية في عام 1978، عندما سمح المالكون الفرنسيون لشركة Groupe Bongrain (شركة Savencia حاليًا) بتوسيع نطاق الشركة، ومن ثم إنشاء العديد من خطوط الإنتاج وخيارات التعبئة والتغليف - بما في ذلك المشروبات والأكياس المرنة. اشترت الشركة العلامة التجارية Real Fresh®‎، وهي شركة رائدة في مجال منتجات الألبان التي تُحفظ على الرفوف، في عام 1988، وتم دمجها مع ماركة البودنج Major Smith في عام 1992. تم افتتاح مصنع في مدينة فيساليا بولاية كاليفورنيا أيضًا في خلال هذه الحقبة، ما أدى إلى تطوير قدرات الإنتاج وخلق ميزة تنافسية على الساحل الغربي.

في أوائل الستينيات، بدأت الشركة في التحول؛ حيث أقدمت على الاستثمار في نظام كامل يمكن من خلاله معالجة الحليب وتعبئته بأمان وكفاءة. وبعد نشوب حريق كارثي أدى إلى تدمير منشأة التصنيع بولاية بنسلفانيا، تم إنشاء مصنع جديد وموسّع للأجبان، وقد استفادت الشركة من أسواق الجبن الأبيض والجبن الكريمي لمدة تصل إلى عقد تقريبًا. أدت عمليات الاندماج مع شركة Tuxedo Foods Company وEast Smithfield Farms وكذلك الاهتمام العام الناشئ في صناعة الحلويات المعلبة والمنتجات الآمنة التي تُحفظ على الرفوف إلى تغيير آليات عمل شركة الألبان المتنامية.

على غرار الشركة المصنّعة لمنتجات الألبان في عام 1940 في مقاطعة لانكستر، بنسلفانيا، التي كانت تسمى في الأصل شركة Zausner Foods Corporation، طورت شركة AFP advanced food products llc قدراتها كشركة لمنتجات الألبان في عام 1951 عندما أطلقت استخدام أحدث تقنيات التعقيم منخفضة الحمضية.